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| Assunto: Folhado de pato em cama de legumes Qua Nov 27, 2013 4:57 pm | |
| . Folhado de pato em cama de legumesIngredientes2 peitos de pato 2 cenouras 2 dentes de alho 1 folhas de louro 2 col. sopa Martini Rosso alho francês, couve coração, rúcula q.b. massa folhada q.b. sal q.b. PreparaçãoCozer os peitos de pato com sal, alho, louro e Martini. Desfiar e reservar. Estender a massa folhada, cortar no formato desejado e levar ao forno. Num tacho, colocar os legumes cortados, temperar e saltear. Num prato, colocar a cama de legumes, o pato desfiado e, por dima, a massa folhada. Decorar a gosto e servir. | |
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